宮城の豊かな自然と、選び抜かれた生産者の技が育てた仙台牛。全国でも数少ない、最高ランクのみが名乗ることを許される和牛です。きめ細やかな霜降りが織りなす、とろける口どけと上品な甘み、噛むほどに広がる深い旨みをお楽しみください。